069 GASTRO: MatzeFFM über sein veganes Wohnzimmer: das EDELKIOSK

Über das Edelkiosk in Frankfurt

Vegan liegt im Trend: In  Frankfurt scheinen vegane Cafe’s , Supermärkte und Restaurants derzeit nur so aus dem Boden zu sprießen. Bereits seit 2011 hat sich das Cafe „Edelkiosk“ als erstes seiner Art in der Rhönstraße etabliert. MatzeFFM über sein „Zweitwohnzimmer“ sowie im Gespräch mit Inhaberin Anna (30) über die vegane Szene, Sperrholzmöbel und Backrezepte.